品味独特的网红莲藕,酱香四溢,令人回味无穷
这是一道在各大餐馆备受欢迎的网红配菜。虽然制作简单,但其调味堪称一绝。酱汁中融入芝麻酱,味道甜中带辣,让人欲罢不能。绝对是餐馆中的必点菜之一。
主要食材有莲藕、黄瓜等新鲜蔬菜,以及丰富的调料。莲藕和黄瓜的鲜嫩口感,与特制的酱料完美融合,让人回味无穷。还搭配了面条,使得这道菜更加丰富多彩。
面条是采用高筋小麦粉、鸡蛋、精盐和油经过二十多道工序精心制作而成,直径0.7厘米,中空设计,自然干燥需要70多个小时。这种面条口感独特,与莲藕和酱汁的搭配相得益彰。
制作这道菜非常简单。首先将黄瓜切成细丝,铺在盘中,再将煮过的莲藕均匀放置其上。然后,将所有调料混合均匀,倒入稀释后的芝麻酱中,最后加入菊苣和萝卜片作为点缀。
这道网红莲藕面条,不仅口感独特,而且营养丰富。无论是作为主食还是配菜,都能让人感受到其独特的魅力。如果你是一位美食爱好者,那么这道菜品绝对值得一试。