今天，小编带来的是家常海鲜的烹饪方法。让我们一起来看看这四种美味的海鲜家常做法吧。
首先是海鲜咸鱼的家常做法。今天介绍的是咸鱼茄子煲，主要食材包括咸鱼（马��mú鱼）、虾干、茄子等。咸鱼炸制后香味扑鼻，能立刻勾起人们的食欲。虾干需要提前浸泡，马鲛鱼切成小块。搭配蒜碎、葱段，用生抽、玉米淀粉、胡椒粉、蚝油、水勾芡，一同烹饪出这道美味的海鲜佳肴。
接下来是海鲜螃蟹的家常做法。将螃蟹的蟹钳掰掉并夹裂外壳，用废旧牙刷将螃蟹刷干净，揭开螃蟹盖，将身体一分为二。撒上蒜茸后上锅大火蒸15分钟即可享用。
再来说说海鲜黑鱼的家常做法。黑鱼用来煲汤最为适宜。将黑鱼宰杀后清洗干净，切成块状，准备生姜和大葱，将两者洗净后切成姜片和葱花。在炒锅中放入热油，将黑鱼块入锅煎制，加入适量清水煮开，煮至鱼汤变白，加盐和调料调味，撒上葱花后即可出锅。
最后是海鲜菇炒青椒草花的家常做法。将海鲜菇掰开并清洗干净，青椒去顶部后剖开去籽，切成小块。五花肉用温水洗净后汆水，然后切成薄片。油锅烧热后，放入青椒块翻炒，然后盛出待用。接下来可以与海鲜菇一同炒制，烹饪出这道美味的海鲜菇炒青椒草花。
以上就是小编对于家常海鲜的做法的四种解答，希望能对大家有所帮助。让我们一起动手尝试这些美味的海鲜家常做法吧！
