蛋白蜜豆蛋糕的图解做法

蛋白蜜豆蛋糕怎么做好吃

　　蛋白蜜豆蛋糕

　　原料蛋白4个，白糖1大勺(冒尖的一大勺，又如果不加蜜红豆就加1.5勺糖)柠檬汁1大勺(小半个柠檬)蜜红豆适量，橄榄油4大勺(或其它无味植物油)牛奶8大勺，玉米淀粉1大勺，低筋面粉3大勺。

　　我的称量工具都没拿来，所以，用了吃饭用的汤匙做量具，方法其实和做全蛋蛋糕是一样的，只是蛋黄换成了牛奶而已，所以，面糊的浓稠度还是和以前一样，自己掌握，稀了就加粉，稠了就加奶，自己看着调吧。

　　蛋白蜜豆蛋糕做法

　　1，淀粉和低粉混合，

　　2，将植物油与牛奶混合，筛入拌好的粉类。

　　3，蛋白中加入白糖，柠檬汁打发。