班戟的做法,教你自制弥猴桃班戟

特色小吃 2022-07-03 16:28www.yiqihongbei.com小吃培训
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  弥猴桃班戟

  班戟皮材料牛奶120克、低筋面粉40克、抹茶粉5克、鸡蛋25克、黄油7克、糖粉10克

  内馅材料动物性淡奶油、细砂糖、进口弥猴桃适量

  弥猴桃班戟的做法

  1、鸡蛋加入糖粉中搅打均匀

  2、倒入牛奶搅拌均匀

  3、筛入低筋面粉轻轻拌匀

  4、黄油融化成液态,加入面糊中搅拌均匀,之后放那静置20分钟左右

  5、将静置后的材料过筛,现在的面糊很细腻 

  6、平底锅小火加热,倒入一大勺面糊,转动锅子让面糊摊成圆饼状,等表面凝结成半透明状即可,做好的面皮放那晾晾冷却

 

 

 

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