赤豆薏米元宵怎么做好吃

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　　主料小元宵300g(3人)，红豆80g，薏米20g，冰糖50g，野生葛根粉20g，盐少许，水适量

　　步骤

　　1.准备好所需食材;

　　2.提前将红豆、薏米煨烂。移至小锅加冰糖煮开(如果汤汁不够可以加开水);

　　3.加入下小元宵继续煮开;

　　4.这时将葛根粉加适量冷水，调匀;

　　5.小元宵加少许盐，煮开后转小火，待元宵浮起后加入调好的葛根粉汁。不停的用勺搅动，汁水变稠后关火。