咖啡红豆酥怎么做?咖啡红豆酥的13步做法
特色小吃 2022-07-03 16:55www.yiqihongbei.com小吃培训
主料雀巢咖啡(13克) 麦芯粉(150克) 花生油(150ml) 红豆馅(150克)
做法步骤
1.水油皮和咖啡油皮揉好,醒十分钟。
2.搓成长条。
3.切成相同块数。
4.水油皮包咖啡油酥。收口朝下。
5.都包好后醒5分钟。
6.擀成牛舌状,自上往下卷起。
7.全部卷好后醒10分钟,然后再擀。
8.擀成牛舌状。
9.再卷起。醒10分钟。
10.从中间切开。
11.反面朝上,包上红豆馅,我这一步忘记拍了。
12.收口朝下。包好后的样子。
13.摆入烤盘。烤箱180度预热5分钟。180度上下火烤30分钟即可出炉。
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