香蕉巧克力豆马芬的12步做法

 　　主料黄油60g，细砂糖70g，鸡蛋1个，低筋粉100g，香蕉泥60g，耐烤巧克力豆40g，细砂糖30g，水1勺，淡奶油50g，焦糖浆45g，盐1g，泡打粉2g

　　步骤

　　1.香蕉捣成泥备用

　　2.锅内放入砂糖，加水，小火烧开

　　3.不断的搅拌至糖色呈琥珀色，关火

　　4.慢慢加入温热的淡奶油，搅拌均匀

　　5.烧好的焦糖浆放一边备用

　　6.软化好的黄油打发，加入砂糖打至颜色变白，体积变大

　　7.分次加入鸡蛋

　　8.加入焦糖浆

　　9.加入香蕉泥

　　10.筛入低粉、盐、泡打粉搅拌均匀

　　11.加入巧克力豆

　　12.装入挤裱袋，挤入纸杯，送入烤箱，180度，中下层，25分钟左右

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