腰果布朗尼怎么做?腰果布朗尼的10步做法

特色小吃 2022-07-03 16:55www.yiqihongbei.com小吃培训

   主料黑巧克力(70g)  高筋面粉(30g)  熟腰果(25g)  黄油(50g)  鸡蛋(50g)  细砂糖(20g)  香草精(1/2小勺)

  做法步骤

  1、食材。

  2、黑巧克力、黄油切成小块放入碗中隔水加热,慢慢搅拌,直到巧克力和黄油完全融化。

  3、从热水中取出碗,加入白砂糖,继续搅拌均匀。

  4、加入鸡蛋,最好是打散了再加入,这里27稍微偷懒了~嘻嘻~

  5、加入香草精,搅拌均匀。

  6、筛入面粉,搅拌成面糊。

  7、再加入小碎的腰果,搅拌均匀。

  8、把面糊倒入模具中,九成满,放入预热好的烤箱,190℃,25-30分钟就可以啦~

  9、糖的部分根据自己的喜好增减吧~腰果部分也可以换成自己喜欢的其他坚果。

  10、布朗尼可以热的时候马上吃,也可以放进冰箱里冷藏4小时左右再吃~味道都不错哟~如果是放在模具里的话,就先冷藏了,这样好脱模一些哦

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