火龙果芒果糯米糍的12步做法

 　　主料糯米粉180g，芒果1个，红心火龙果1个，玉米油20g，白糖50g，香蕉1根，玉米淀粉20g，椰蓉适量

　　步骤

　　1.准备好所需要的材料

　　2.把红心火龙果去皮加水榨汁(约250ML左右)

　　3.加入白糖和玉米油搅拌均匀(糖一放进去就变红了)

　　4.加入糯米粉和生粉

　　5.用手动打蛋器搅拌均匀至无疙瘩状

　　6.上锅蒸20分钟，蒸的过程搅拌一次让材料受热更均匀

　　7.蒸好的糯米粉团取出放凉

　　8.包之前把芒果和香蕉装备好

　　9.直接用保鲜膜就不怕粘手了，用筷子取一团糯米粉沾一层椰蓉再放在保鲜膜上，这样有椰蓉隔着也不怕粘袋子

　　10.放上一块芒果肉

　　11.收口后放在椰蓉上面滚一圈

　　12.依次包好全部的糯米糍，冷藏一下再吃更美味。

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