西瓜椰汁雪蛤怎么做好吃

 　　主料雪蛤4g，椰粉40g，西瓜100g，冰糖适量

　　步骤

　　1.雪蛤提前用水泡发10小时后捡去杂质。

　　2.煮锅放适量水，放入两片姜煮沸再放入泡好的雪蛤焯水两分钟去除腥味。

　　3.煮锅另烧开两碗水，放入焯好水的雪蛤煮沸后改小火煮半小时后放入椰粉同煮。

　　4.放入适量冰糖继续煮二十分钟即可关火放凉。

　　5.用匙子舀一些西瓜。

　　6.雪蛤放凉后放入舀出来西瓜即可食用。

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