葡萄冬瓜蜜饯玛芬的8步制作方法

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　　主料低粉360g，葡萄干100g，冬瓜蜜饯100g，玉米油150g，白糖150g，牛奶210g，鸡蛋3个，泡打粉3勺

　　步骤

　　1.取60克葡萄干和100克冬瓜蜜饯切碎，备用。

　　2.把鸡蛋打在碗中搅匀。

　　3.牛奶倒入鸡蛋液里搅匀。

　　4.低粉筛入面盆中。

　　5.放入泡打粉和玉米油搓成屑状。

　　6.加入白糖、60克葡萄干，60克冬瓜蜜饯。(葡萄干和冬瓜蜜饯各留40克做表面装饰。)

　　7.倒入牛奶、蛋液拌匀，和成面糊。

　　8.将和好的面糊装入纸杯中，约七分满，将剩下的葡萄干和冬瓜蜜饯撒在蛋糕上面，烤箱预热，160度烘烤35分钟即可。