果仁巧克力甜甜圈的制作教程

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　　主料高筋面粉210g，黄油30g，牛奶100g，蛋液35g，细砂糖35g，酵母3g，盐2g，黑巧克力适量，白巧克力适量，熟花生碎适量，各式糖针适量

　　步骤

　　1.将鸡蛋、牛奶倒入面包机桶内，糖和盐分别放入对角。

　　2.加入面粉，表面加入酵母，放入面包机中，选择和面程序。

　　3.一个和面程序结束后，加入黄油继续一个和面程序。

　　4.将和好的面团，从面包机中取出，滚圆后放入容器中。

　　5.覆盖保鲜膜，室温发酵至2倍大。

　　6.取出面团排气。

　　7.擀成1CM左右厚的圆片。

　　8.用慕斯圈和饼干模具配合使用压出甜甜圈的形状。