莜面糯米蒸糕的制作方法
特色小吃 2022-07-03 16:56www.yiqihongbei.com小吃培训
一起烘焙网一起烘焙网小编教你莜面糯米蒸糕的制作方法
主料糯米粉200g,莜麦粉200g,糖粉20g,泡打粉3g,蔓越莓干适量,牛奶200g,菠萝果酱几勺
步骤
1.糯米倒入破壁机,设置坚果键工作一个程序,将糯米打成粉
2.将糯米粉和莜麦粉倒入大盆
3.挖几勺菠萝果酱,将果酱和粉类混合均匀
4.将牛奶倒进去
5.充分搅拌至糊糊无粗颗粒状,备用
6.模具刷油
7.将糊糊倒入容器,八分满
8.上锅蒸二十分钟即可
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