如何制作黑芝麻花生小点

特色小吃 2022-07-03 16:56www.yiqihongbei.com小吃培训

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  主料花生芝麻粉120g,低筋面粉250g,黄油140g,鸡蛋50g,糖100g,盐4g

  步骤

  1.黄油室温软化,加入白糖打至体积变大,颜色变软

  2.加入鸡蛋,用打蛋器打至鸡蛋液和黄油完全融合

  3.将花生芝麻粉和其他所有食材都倒入黄油里,用刮刀稍微混合后用手抓匀,将面团醒十分钟左右

  4.醒好的面团分成20克一个的小面团,用手掌稍微团圆后排入烤盘

  5.用手指头在中间按压一下

  6.放入预热 好的烤箱,170度烤20分钟,出炉冷却后密封保存

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