如何制作红糖脆皮花生

特色小吃 2022-07-03 16:56www.yiqihongbei.com小吃培训

   一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍如何制作红糖脆皮花生

  主料中筋面粉110g,玉米淀粉30g,玉米油50g,鸡蛋1个,花生1小碗,红糖50g,泡打粉2g,小苏打1g

  步骤

  1.花生放入烤箱,180度烤20分钟,烤香,注意不要烤糊,影响口感。

  2.称好所有原料。

  3.全部倒入盆中。

  4.将所有原料混合均匀,混合时候要上下翻拌,不要揉。

  5.取一小块面团,按扁。

  6.包入一个烤好的去皮的花生豆。

  7.慢慢包限,搓圆。

  8.将做好好的脆皮花生生坯摆入烤盘,不要离太近,成品会膨胀。

  9.放入烤箱180度烤18分钟左右,取出烤盘晾凉即可食用。

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