杏仁印花桃酥做法带图片
特色小吃 2022-07-03 16:56www.yiqihongbei.com小吃培训
怎么做好吃杏仁印花桃酥,杏仁印花桃酥的制作技巧
杏仁印花桃酥食材包含以下
材料葵花籽油55克、细砂糖40克、牛奶25克、低筋面粉130克、杏仁粉15克、小苏打1/4小勺
印花杏仁桃酥的做法带图
1、盆中倒入葵花籽油;
2、加入细砂糖;
3、再加入牛奶,用手动打蛋器搅拌均匀;
4、将低筋面粉和小苏打混合筛入上面拌好的液体中;
5、加入杏仁粉,再用橡皮刮刀由下往上翻版成均匀的面团;
6、准备好印花用的月饼模具(这里用的是50克月饼模);
7、将面团分成15克一个的圆球,放在案板上,在模具内撒一点面粉用手拍一下,让底部和四周都轻轻沾裹一层面粉防粘,然后磕去多余的面粉;
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