正宗驴打滚的制作方法,老北京驴打滚的7步做法
特色小吃 2022-07-03 16:56www.yiqihongbei.com小吃培训
一起烘焙网分享老北京驴打滚的制作技巧,驴打滚的正宗做法
主料糯米粉300g,辅料蜂蜜80g,色拉油50g,水适量,红豆300g,砂糖适量,
驴打滚制作步骤
1.第一步是煮豆馅
2.用豆包布或者纱布将多余的水分挤出,加糖拌匀即可
3.豆子和水放进高压锅,压40分钟,取出后稍微放凉,
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主料糯米粉300g,辅料蜂蜜80g,色拉油50g,水适量,红豆300g,砂糖适量,
驴打滚制作步骤
1.第一步是煮豆馅
2.用豆包布或者纱布将多余的水分挤出,加糖拌匀即可
3.豆子和水放进高压锅,压40分钟,取出后稍微放凉,