港式鱼蛋香肠面的正宗做法

港式，鱼蛋，香肠面

    主料:鸡蛋细拉面100克,细香肠1根,鱼丸3个,香菇丸2个,丝瓜少许,葱花适量,细盐适量,家乐鸡精适量,橄榄油少许,胡椒粉适量　　

　　港式鱼蛋香肠面(图详解)的做法步骤

　　1. 备好丸子和香肠

　　2. 葱切小段

　　3. 取两个鱼丸和一个香菇丸和一根香肠油锅里煎制我省油了，其实油炸效果会好些

　　4. 煎制鱼蛋变金黄取出香肠可以早点取出www.meichubang.com

　　5. 水烧开，放入面条和剩余的丸子煮上三分钟丸子浮起来，面熟了就好记得煮面水里放几滴橄榄油面更劲道

　　6. 捞出面放在盆子里，摆上香肠和丸子，撒上葱花

　　7. 锅里的水继续煮，放入盐，酱油和鸡精，浇在面上就好，再撒些胡椒粉就OK了

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