上海冷面的家常做法

上海，冷面

　　主料:面条300g

　　辅料:芝麻油3汤匙,芝麻酱2汤匙,鲜酱油4汤匙,香醋1汤匙,辣椒油1茶匙

　　上海冷面，所谓冷面也就是凉面，凉凉的面和料汁拌匀再配上自家喜欢的浇头后食用，入口顺滑，不会有那种难以下咽的感觉，绝对是夏日里最大的享受。芝麻酱和花生酱是冷面酱料的灵魂，我提前做了一瓶芝麻酱，自己做的就是不一样，味道绝对正

　　上海冷面的做法步骤

　　1. 这是买来的冷面，已经蒸至八分熟的

　　2. 准备酱料www.meichubang.com

　　3. 水开后倒入冷面