松仁粽子糖怎么做

特色小吃 2022-07-03 17:29www.yiqihongbei.com小吃培训

 

  主料水麦芽85g,水82g,细砂糖100g,盐0.5g,松子仁25g,黄油8g,香草粉1.5g

  步骤

  1.用料

  2.松子放入烤箱,100度,保温,备用

  3.依次将水麦芽,水,细砂糖,盐倒入锅中

  4.小火加热,搅拌均匀

  5.加入黄油和香草粉,搅拌均匀

  6.加热至130度,离火

  7.加入松子仁,

  8.拌匀

  9.倒在油布上,

  10.整理成条状

  11.拉成细长条

  12.用剪刀剪成1厘米大小的段

  13.全部剪完

  14.包上糖纸,密封保存

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