松仁粽子糖怎么做
特色小吃 2022-07-03 17:29www.yiqihongbei.com小吃培训
主料水麦芽85g,水82g,细砂糖100g,盐0.5g,松子仁25g,黄油8g,香草粉1.5g
步骤
1.用料
2.松子放入烤箱,100度,保温,备用
3.依次将水麦芽,水,细砂糖,盐倒入锅中
4.小火加热,搅拌均匀
5.加入黄油和香草粉,搅拌均匀
6.加热至130度,离火
7.加入松子仁,
8.拌匀
9.倒在油布上,
10.整理成条状
11.拉成细长条
12.用剪刀剪成1厘米大小的段
13.全部剪完
14.包上糖纸,密封保存
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