怎样在家自制果肉果冻

果肉,果冻

　　主料:果粒适量,吉利丁粉:糖水110,柠檬1/4个

　　自制果肉果冻的做法步骤

　　1. 将黄桃罐头水(清水加适量糖也行)与果冻粉按比例称取后拌匀。

　　2. 中小火加热，中途加柠檬汁拌匀。待液体微沸后再搅拌1分钟左后关火，放凉。

　　3. 待果冻液放至温温热(流动状态)后再倒入自己喜欢的果粒，拌匀后倒入硅胶模具。

　　4. 将模具放入冰箱冷藏，凝固冰镇后可食。www.meichubang.com