厦门特色小吃春卷的正宗做法

 　　厦门特色小吃春卷

春卷

　　主料

　　五花肉250g、包菜150g、胡萝卜150g、豆干5块、芹菜150g、海蛎200g、鸡蛋3个、春卷皮250g、盐适量、味精适量

　　厦门特色小吃春卷的做法步骤

　　1. 将所有的材料洗净，切细切薄。

　　2. 将鸡蛋加盐打散，锅倒油，然后将鸡蛋炒熟，备用。

　　3. 将海蛎炒熟备用

　　4. 将所有的菜炒熟，在将海蛎，鸡蛋倒下去一起拌。(口味咸淡自己添加)

　　5. 盘子放张春卷皮.将菜放在春卷皮的一端，然后包起来，就可以开吃了。厦门特色小吃春卷的做法视频

　　小贴士

　　所有的材料都可以随便添加，喜欢吃什么菜可以多加一点。春卷皮，一般菜市场都有在卖，现做的噢。

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