黄金毛线球鸟蛋小吃零食怎么做

 　　黄金毛线球鸟蛋小吃零食

黄金，毛线球，鸟蛋

　　这是一道很简单的小吃?外皮跟饼干一样脆脆的。里面鸟蛋估计要腌制一下酱油之类。主要是油是好的。健康不上火。一定要频繁翻面各个角度都熟。小孩跟客人来应该会喜欢。老妈不吃番茄酱啊。就不上各种酱汁了。噢NO。浪费老娘好多油。。。。。。。

　　主料

　　鹌鹑蛋数个、手工面一把、小腊肠蟹柳、黄瓜、芝麻、紫菜片、生菜

　　辅料

　　盐

　　黄金毛线球鸟蛋小吃零食的做法步骤

　　1. 鸟蛋煮好放冰水里面好剥壳

　　2. 煮熟的鹌鹑蛋沾上蛋液用手工面一根一根绕成一个球形，很考验耐心，因为面没有弹性会断

　　3. 剩饭保鲜膜捏成团裹上芝麻。

　　4. 油加温中小火慢慢炸至金黄色。鹌鹑蛋本身熟。大火容易炸焦看个人口感喜好

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　　6. 摆盘随便自己喜欢，可淋上番茄酱或是美乃滋，颜色会更佳好看

　　7. 摆盘随便自己喜欢，可淋上番茄酱或是美乃滋，颜色会更佳好看

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