黄瓜火腿鸡蛋卷的9步做法

特色小吃 2022-07-03 17:30www.yiqihongbei.com小吃培训

   主料鸡蛋3个,面粉1碗,黄瓜1根,火腿适量,盐适量,香油少许,蒜蓉辣酱适量,豆瓣酱适量,黑芝麻少许

  步骤

  1.鸡蛋液打撒

  2.加入面粉搅至粘稠

  3.加入水,调成像摊煎饼一样的面糊,加盐

  4.盛一大勺面糊倒入电饼铛,并摇晃均匀

  5.没凝固之前撒上黑或白芝麻,我有的是黑的,有的是白的,翻面烙熟即可

  6.刷上蒜蓉辣酱,再刷豆瓣酱

  7.卷上黄瓜

  8.再卷上火腿

  9.吃时可以从中间切成两半

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