连孩子都能做の棉花糖版花生牛轧糖的做法

特色小吃 2022-07-03 17:45www.yiqihongbei.com小吃培训

   

         “同学要过生日了,妞答应好朋友自己要送上亲手做的牛轧糖作为礼物,所以这次的花生牛轧糖,全程都是妞和妈妈我一起配合着完成的。因为够简单,所以很放心让9岁的娃自己来体验做糖的乐趣。”

  主料棉花糖 (300克)  无盐黄油 (100克)  调料奶粉 (200克)  碎花生仁 (200克)  厨具不粘锅

  黄油放入不粘锅中小火加热直至融化

  迅速倒入所有的棉花糖,搅拌

  搅拌至融化,全程小火,以免黄油焦锅

  再迅速倒入奶粉搅拌均匀,离火

  倒入碎花生仁慢慢搅拌,搅拌到面团有点干但不黏手就行了

  把面团扣在案板上用手整成方形,待完全冷却后切块,切块大小能用糖纸包上就OK 了,俺偷懒了,直接不粘锅里完成此步骤

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