红酒布朗尼怎么做好吃

特色小吃 2022-07-03 17:45www.yiqihongbei.com小吃培训

   

        布朗尼这道甜点,非常简单,布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间,外表像曲奇一样松脆,而内心却像蛋糕一样柔软哟~有烤箱的童鞋都不妨来试试哦!

  红酒布朗尼的主料低筋面粉(150g)  小苏打(4g)  黄油(23g)  鸡蛋(1个)  干红葡萄酒(130ml)

  红酒布朗尼的调料可可粉(56g)  盐(2g)  细砂糖(132g)  香草精(2g)  糖粉(适量)

  做红酒布朗尼所需厨具电烤箱、其它

  红酒布朗尼的做法步骤

  1.打蛋盆中混合面粉、可可粉、小苏打和盐

  2.再取一个打蛋盆,将黄油和细砂糖搅打均匀

  3.加入鸡蛋,继续搅打均匀

  4.添加香草精继续搅拌2分钟左右

  5.加入干红葡萄酒,搅打均匀

  6.混合筛入所有的粉类

  7.用手动打蛋器拌成面糊

  8.将面糊倒入铺好锡纸的烤盘中,放入预热好175度的烤箱,中层,上下火,烤30分钟左右

  9.烤好的蛋糕,放凉10分钟,切块再撒上些许糖粉,就可以窝在沙发上和他(她)一起一起烘焙网分享了

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