炸汤圆的传统做法

炸汤圆

　　食材用料

　　糯米粉适量

　　红糖适量

　　花生油适量

　　炸汤圆的做法

　　1

　　准备糯米粉加水。

　　2

　　和成团。

　　3

　　从中间压成小坑,放入红糖,捏紧。

　　4

　　掰成小块。

　　5

　　团成圆形,汤圆就做好了。

　　6

　　锅里放花生油。

　　7

　　五成热时下入汤圆。

　　8

　　炸成金黄色。

　　9

　　捞出,控干油。

　　烹饪技巧

　　和汤圆面团时，水一定不要加多了，边加水边用手捏，就不容易和稀了。

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