新奇甜点---芝士蛋糕冰棒

芝士，蛋糕，冰棒

　　主料全麦饼干 6块，纯牛奶 150克，糖 60克，奶油奶酪 250克，淡奶油 60克，无盐黄油 25克

　　制作步骤

　　1、准备用料。

　　2、先将饼干弄碎。

　　3、黄油隔热水融化。

　　4、将饼干屑和黄油拌匀备用(黄油和饼干屑的比例一般是12)。

　　5、将奶油奶酪、糖、淡奶油和纯牛奶混合搅拌。

　　6、大约搅拌一分半钟左右，至顺滑即可。

　　7、分别倒入准备好的纸杯中。

　　8、上面撒上步骤4处理好的饼干屑，稍稍按压一下。

　　9、如果使用传统冰棒棍，则在冰棒冻结至半固态时(放入冰箱冷冻约一小时以后)插入冰棒棍，然后冰结至固态(至少再3小时)，吃时撕去纸杯即可。

　　10、如果使用普通冰棒模具，则更省事，盖上盖子，放入冰箱冷冻至少4小时，最多可保存三天，吃时室温放置几分钟即可脱模。

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