烤牛肉怎么做

　　 烤牛肉的食材和调料

　　牛肉 土豆 青椒 胡萝卜 生抽 胡椒粉 白酒 孜然粉 盐 料酒 辣椒粉 酱油

　　 教您烤牛肉的家常做法，如何做烤牛肉才好吃

　　一、 牛肉切片儿，土豆切片，胡萝卜切片

　　二、 牛肉用生抽，酱油少许，盐，胡椒粉，料酒，辣椒粉，白酒抓匀，装到碗里用保鲜膜封好送入冰箱，腌制2小时

　　三、 牛肉片铺上烤盘，蔬菜们也铺上，蔬菜也可以根据自己口味选择的

　　四、 预热烤箱

　　五、 180° 20分钟左右

　　六、 装盘撒上胡椒粉辣椒粉~爱什么粉撒什么粉

　　家常美食小贴士

　　自家烤箱根据自家烤箱的脾气~稍稍做调解~~ 切忌牛肉最好不要选很多筋的，不然烤起来牛肉就会缩起来，筋会很硬咬不动的。

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