别具一格的柠香玫瑰鸡卷

 　　材料

　　鸡腿2个、玫瑰腐乳2块、柠檬半个、料酒、锡箔纸、熟的白芝麻

　　做法

　　1、鸡腿洗净，给鸡腿去骨，用剪刀先剪开一个口，顺着鸡骨头用剪刀将骨肉剪开分离

　　2、去骨的鸡肉用料酒稍稍腌上5-8分钟，取出，用纸巾吸干表面水分

　　3、 取适量腐乳，捣碎

　　4、腌好的鸡腿抹上腐乳，放置5分钟

　　5、用锡箔纸包起来

　　6、 隔水蒸10分钟左右即可取出，切块，淋上腐乳汁或沾腐乳汁吃

　　7、撒上白芝麻即可

　　一起烘焙网小贴士

　　腐乳的量可根据鸡腿的大小酌量添加，不可放的过多，会很咸的。