蜜芋头的做法

特色小吃 2022-07-03 18:11www.yiqihongbei.com小吃培训

   主料芋头1颗

   辅料绵白糖适量

  蜜芋头的做法

  步骤1芋头切大块, 放入碗中, 加水到覆盖90%芋头的高度. 放到大同电锅蒸架上, 外锅用1杯水蒸到芋头用筷子可以搓透

  步骤2蒸完后, 打开电锅盖, 加糖约芋头重量的一半

  步骤3外锅在加1杯水蒸, 即完成蜜芋头

  蜜芋头烹饪技巧

  1、我用的芋头长度大约手掌长, 加了4大匙的糖

  2、也可以用蒸笼, 第一轮蒸40分钟, 加糖后再蒸40分钟

  3、想吃更绵密的可以再蒸久一点

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