鲜虾鸡蛋卷的做法
特色小吃 2022-07-03 18:12www.yiqihongbei.com小吃培训
材料虾仁,鸡胸肉,姜,胡萝卜,鸡蛋
调料盐,海鲜酱油,油,白胡椒粉
鲜虾鸡肉蛋卷的做法
1胡萝卜切成小块,放入料理机。
2达成胡萝卜碎,是小碎碎,不是泥哈。
3姜切小片放入料理机。
4鸡胸肉也放入料理机。
5虾剥出虾仁去掉虾线也放入料理机。
6—8加入盐,海鲜酱油,油,白胡椒粉调味,然后搅打成泥。
9搅打成泥的鲜虾鸡肉和胡萝卜碎一起搅拌均匀。
10鸡蛋打散,放入锅中摊成薄厚均匀的蛋饼。
11在摊好的蛋饼上抹上一层鲜虾鸡肉泥。
12入蒸锅,水开蒸15分钟左右即可。
13蒸熟切块食用,也可以沾一些番茄酱吃,也不错。