苹果牛肉粒做法

　　主料牛肉(适量) ，苹果(适量)

　　调料大蒜(适量) ，葱(适量)， 姜(适量)， 盐(适量)， 生抽(适量)， 料酒(适量) ，胡椒(适量) ，蚝油(适量)

　　制作步骤

　　1 准备好材料。

　　2 牛肉切粒后加葱姜碎生抽盐蚝油。

　　3 抓好腌上。

　　4 苹果去皮切丁，大蒜和葱白切粒。

　　5 炒锅倒油，温热时倒入腌好的牛肉滑熟，出锅，这一过程可能会出水，将汤水倒掉不要。

　　6 净锅后倒油，下葱蒜粒炒香。

　　7 将牛肉粒回锅翻炒。

　　8 倒入苹果粒。

　　9 加生抽和盐调味儿。

　　10 出锅前磨黑胡椒粒。