牛奶小方做法

 　   主料牛奶250毫升 淡奶油100毫升

　　辅料玉米淀粉40克

　　调料白砂糖30克 椰丝适量 炼乳20克

　　牛奶小方的做法

　　1.将玉米淀粉用80毫升左右牛奶先调开至无颗粒

　　2.剩余的170毫升牛奶加淡奶油、炼乳和白砂糖用小锅煮开

　　3.将调好的牛奶面糊倒入煮开的牛奶中

　　4.马上用勺子快速地搅动，锅中的液体马上变成厚奶糊

　　5.取一个可以密封的盒子，垫一层油纸，将牛奶厚糊倒入盒子，待冷却后入冰箱冷藏一夜

　　6.第二天取出，牛奶面糊已经凝固成型了，连同油纸一起拿出来

　　7.切成小方块，表面可以滚一些椰丝，不喜欢椰丝也可以直接吃