鲜花冰碗的做法

特色小吃 2022-07-03 18:12www.yiqihongbei.com小吃培训

  主料:大碗一个 小碗一个 各式花草茶适量 冷水适量

  鲜花冰碗的做法

  1. 各式花草用水泡开。这些花草很容易买到,超市网上都有类似的花茶,玫瑰花瓣售卖。买回来用温水泡开就行。

  2. 大碗套小碗,中间要留一定空隙的两只才能用。先在大碗底部倒入一点点冷水,选几朵花放在底部水中,用小碗压住,放入冰箱冷冻室,将冷冻的急冻功能打开。

  3. 冻实后从两个碗的缝隙中摆入花瓣,继续注入一点凉水,放入冰箱再急冻。冻实后拿出重复上述步骤直到冰碗成型。

  4. 冰碗可以用来装盛各种冰制品,比如冰沙、雪糕、绿豆汤、西米露。一定要冻实哦,取出后尽快使用,否则在太高的温度下容易化开。小心使用的话可反复利用多次。

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