怎么做鲜枇杷蜜枣瘦肉汤最好吃 鲜枇杷蜜枣瘦肉

南方的春天，晴雨不定，容易引起咳嗽或呼吸道的疾病。

俗话说，“三月枇杷正是时”。 枇杷一般都是鲜吃的，拿它来煲汤，味道会更佳。李时珍在《本草纲目》中记载到枇杷有止咳下气、利肺气和止吐逆并咳痰的功效。

鲜枇杷蜜枣瘦肉汤食材介绍

鲜枇杷5个，瘦肉200克，蜜枣3个，北杏20克，生姜3片，盐适量，油适量，

鲜枇杷蜜枣瘦肉汤的做法步骤

1、准备好材料。

2、北杏洗净浸泡半小时。

3、瘦肉切薄片加点油、盐腌制一会儿。

4、枇杷去核；蜜枣去核。

5、锅中加水4碗烧开后，下姜片、蜜枣和北杏煲几分钟。

6、加入瘦肉，先不要搅动汤会更清点。

7、滚开后如果有浮沫撇掉。

8、然后下鲜枇杷，滚开后稍煮一会儿。

9、根据口味加点盐，靓汤就好了。