潮汕炒鱼面

一起烘焙网分享潮汕炒鱼面的做法

• 家常菜谱分类
• 精品主食分类
• 香味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 潮汕鱼面200克
• 葱3、4根
• 胡萝卜1根
• 洋葱1颗
• 香菇适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 胡椒粉适量

潮汕炒鱼面的做法详细步骤第1步
把胡萝卜去皮，再切成丝，葱切粒，洋葱，香菇也切成丝，放至盘中备用
在锅中倒入适量水，煮沸，下鱼面焯水，再用漏勺捞起待用第2步
在锅中加适量油，热油锅，下香菇、胡萝卜丝和洋葱爆炒
接着下鱼面，加适量鸡精、盐和胡椒粉，撒上葱粒，炒熟即可第3步
酱酱酱！成品完成，香，你值得一试
潮汕炒鱼面的做法小贴士温馨提示
请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
鱼面不需要炒很久
鱼面本来就带有一点咸味，只需下一点盐即可，下胡椒粉可以去除鱼面的鱼腥味潮汕炒鱼面的营养分析

• 
  香菇 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还...
  一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍
  香菇菜谱 芹菜炒香菇   辣子鱼块   香菇炒牛肉    更多做法>
• 
  胡萝卜 1. 益肝明目胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...
  一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍
  胡萝卜菜谱 胡萝卜炒鸡蛋   湘式酸泡菜   土豆胡萝卜炖牛腩    更多做法>
• 
  洋葱 1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较...
  一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍
  洋葱菜谱 凉拌洋葱   椒盐排骨   普罗旺斯洋葱爆肉    更多做法>