如何制作冬瓜海带鸭架汤

 　　冬瓜海带鸭架汤

　　你还在吃烤鸭不要鸭架吗?太可惜啦

　　主料

　　鸭架半只 冬瓜350克

　　辅料

　　海带150克 料酒少许 醋几滴 葱3段 　姜两片 盐适量 　胡椒粉适量 香菜末少许

　　冬瓜海带鸭架汤的做法步骤

　　1. 海带泡软后切块、冬瓜切块

　　2. 将葱、姜、鸭架和海带一起放入砂锅，放入适量料酒并点几滴醋，大火烧开后撇去浮沫然后小火熬50分钟。

　　3. 倒入冬瓜，继续熬20分钟，关火前放上一些香菜，喝时加盐调味即可

　　小贴士

　　一定要撇去浮沫哦!

　　注更多食谱请关注栏目。