如何制作冬瓜海带鸭架汤

菜谱大全 2022-07-03 19:02www.yiqihongbei.com烧烤食材

   冬瓜海带鸭架汤

 

  你还在吃烤鸭不要鸭架吗?太可惜啦

  主料

  鸭架半只 冬瓜350克

  辅料

  海带150克 料酒少许 醋几滴 葱3段  姜两片 盐适量  胡椒粉适量 香菜末少许

  冬瓜海带鸭架汤的做法步骤

  1. 海带泡软后切块、冬瓜切块

  2. 将葱、姜、鸭架和海带一起放入砂锅,放入适量料酒并点几滴醋,大火烧开后撇去浮沫然后小火熬50分钟。

  3. 倒入冬瓜,继续熬20分钟,关火前放上一些香菜,喝时加盐调味即可

  小贴士

  一定要撇去浮沫哦!

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