如何制作南瓜火腿疙瘩汤

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　　主料南瓜200g，油菜适量，面粉适量，火腿适量，盐适量，鸡精适量，香油适量，鸡蛋适量

　　如何制作南瓜火腿疙瘩汤

　　1.鸡蛋、清水搅拌均匀，加入少许盐，可以使面疙瘩更劲道，耐煮。

　　2.面粉不要一次放入，慢慢加入，边加入，边用筷子慢慢搅拌。

　　3.

　　搅拌至面糊粘稠有弹性即可，放置片刻，让面糊饧一会。

　　4.锅子烧热，倒入油，油热，放入葱花碎爆香。

　　5.加入南瓜丁，煸炒。