冬菇冬瓜煲鱼汤怎么做好喝

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　　主料冬菇3朵，冬瓜1800g，海鱼1条，橄榄油适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量，姜片适量

　　步骤

　　1.海鱼一条，处理完之后用少许盐与胡椒粉腌制备用。

　　2.冬瓜去皮切块备用。

　　3.冬菇浸泡之后切丝，姜切片。

　　4.烧热锅放入海鱼。

　　5.煎好一面再反转煎一面。

　　6.然后放入冬菇与姜片。将冬菇与姜片略翻动让其煎出香味。

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