蚝仔茼萵汤做法

蚝仔，茼萵汤

　　主料蚝仔100g，茼萵菜500g，猪骨汤500ml，橄榄油适量，食盐适量

　　步骤

　　1.食材蚝仔和茼萵菜

　　2.茼萵菜用清水浸泡15分钟左右，择洗干净，沥干待用

　　3.蚝仔用生粉和砂糖择洗干净，沥干待用

　　4.预先煮好的猪骨汤煮滚

　　5.放入茼萵菜

　　6.放入蚝仔煮熟

　　7.倒入橄榄油

　　8.放入食盐调味

　　9.熄火盛出

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