味道浓郁---猪骨菜干墨鱼汤

猪骨，菜干，墨鱼

　　主料猪大骨600g，小白菜干100g，干墨鱼80g，干黄豆50g，盐适量，鸡粉少许，清水8碗

　　步骤

　　1.食材猪大骨、墨鱼干、菜干、干黄豆

　　2.菜干、黄豆、墨鱼干提前半小时浸泡

　　3.汤锅内放入8碗左右的清水，放入黄豆、墨鱼干

　　4.猪骨头焯一下水，去掉部分油脂

　　5.捞起冲洗干净

　　6.放入汤锅中

　　7.菜干浸泡软后洗净，捞起挤干水分，切段

　　8.放入汤锅中

　　9.遮上锅盖，大火煮开15分钟后调成中火，煲1小时左右

　　10.汤煲好后调入盐、鸡粉，搅拌均匀即可喝汤

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