瘦肉冬瓜汤怎么做

瘦肉，冬瓜汤

　　菜品口味清淡

　　主要工艺煮

　　主要食材

　　制作难度普通

　　约需时间三刻钟

　　1

　　猪肉切块，焯水。

　　2

　　焯出血沫后捞出，洗净。

　　3

　　放入压力锅，加白酒，姜片，葱段，热水，八角，压20分钟。

　　4

　　压好的肉。

　　5

　　冬瓜去皮切块。

　　6

　　冬瓜放入锅里，加姜片，肉汤。

　　7

　　加炖好的瘦肉。

　　8

　　加粉丝，盐，一同炖制。

　　9

　　炖制冬瓜入味即可关火，放香菜，撒少许胡椒粉，淋几滴香油。

　　盛入碗中。

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