清爽健康---菠菜金针菇蛋花汤
菜谱大全 2022-07-03 19:391www.yiqihongbei.com烧烤食材
菠菜,金针菇,蛋花汤
主料金针菇100g,菠菜200g,鸡蛋1个,鸡精适量,盐适量,香油适量
步骤
1.菠菜去掉根,摘洗干净,切段
2.金针菇去掉根部,拆散,洗净切段
3.干锅不用放油,直接把切好的菠菜和金针菇放入,点火
4.倒入一碗半清水
5.重活煮至菠菜变软,磕入一个鸡蛋,用筷子搅拌一下,让鸡蛋散开
6.放入适量盐
7.适量的鸡精
8.滴入几滴香油,拌匀,出锅即可
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