冬瓜排骨汤怎么做带图

 　　冬瓜排骨汤——冬季暖身

冬瓜，排骨汤

　　主料

　　排骨500克、冬瓜200克、熟玉米200克、黑木耳适量

　　辅料

　　料酒适量、盐适量、生姜适量、葱适量

　　做法步骤

　　1. 排骨洗净后放入凉水中，放姜片煮开后捞出洗净

　　2. 放入锅中，用料酒去腥

　　3. 放开水大火煮开后改小火

　　4. 熟玉米切段

　　5. 冬瓜去皮切块

　　6. 等排骨酥烂后放入其余食材

　　7. 放盐

　　8. 等冬瓜透明后放入葱即可冬瓜排骨汤——冬季暖身的做法视频

　　小贴士

　　如果是生玉米，一开始就和排骨一起炖

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