莲藕香菇鸡汤的10步做法

　　主料莲藕 1节，香菇 150克，鸡肉 250克，葱 适量，姜 适量，料酒 25毫升，盐 适量，鸡精 少许

　　制作步骤

　　1、准备好所有的食材。

　　2、鸡肉切小块。葱姜切好。

　　3、香菇去蒂开水煮上2分钟洗净。

　　4、鸡肉焯烫一下捞出沥干水分。

　　5、汤锅中加入适量开水，加入葱姜。

　　6、放入鸡肉和香菇。

　　7、加入料酒。

　　8、加盖大火煮开中小火炖烧20分钟。

　　9、再加入去皮切片的莲藕继续炖煮15分钟。

　　10、加盐和少许鸡精煮开关火。

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