怎么做排骨煮白萝卜

菜谱大全 2022-07-03 20:06www.yiqihongbei.com烧烤食材

  怎么做排骨煮白萝卜

  材料

  主料猪小排(猪肋排)250克,辅料白萝卜100克,调料盐5克,味精2克,醋5克,大葱10克,姜5克

  一起烘焙网做法

  1.将猪小排骨洗净,剁成段;

  2.白萝卜去皮,切成块;

  3.葱切段,姜切片备用;

  4.将锅置于旺火上,倒入清水烧开,下入猪排骨块和醋煮开;

  5.撇净浮沫,加入葱段、姜片烧开后,加入白萝卜块,倒入沙锅内,盖上锅盖,改用小火煮2个小时;

  6.至猪小排骨肉熟烂离骨,拣去葱段、姜片不用,放入精盐、味精调好口味即可。

  食物相克

  白萝卜白萝卜忌人参、西洋参同食。

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