西葫芦土豆疙瘩汤的做法

 　　主料小麦面粉200克，西葫芦300克，土豆200克

　　调料食盐6克，胡椒粉3克

　　西葫芦土豆疙瘩汤的做法

　　1.西葫芦与土豆洗净擦丝，与原汁一起倒入锅内

　　2.锅内加足够的水，开大火煮至汤汁沸腾

　　3.盆里中放适量的面粉，倒入凉水用筷子搅拌至没有干面粉，全成疙瘩状为止

　　4.锅里汤沸腾后，火关小一点，保持沸腾就可以

　　5.把搅拌好的面疙瘩倒入锅内，一手端盆，一手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒。不要一次性倒进入，否则容易成团

　　6.待疙瘩熟后调入盐和白胡椒粉搅匀即可