花蟹冬瓜汤的做法

菜谱大全 2022-07-03 20:07www.yiqihongbei.com烧烤食材

  主料:冬瓜适量 大花蟹适量

  调料:色拉油适量 食盐适量 姜适量 江米酒适量 胡椒粉少许 水适量

  花蟹冬瓜汤的做法

  1.花蟹洗净,揭开壳去内脏和蟹腮,斩块

  2.冬瓜去瓤洗净,切薄块

  3.锅内加少许油,爆香姜片,下花蟹翻炒变色

  4.灒少许米酒,加适量清水,放入冬瓜、煮沸后再焖10分钟,加适量盐、胡椒粉调味即可食用

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