东北大拉皮怎么做好吃

东北，大拉皮

　　主料:买的拉皮，倒入碗里肉丝,黄瓜丝,胡萝卜丝,辣椒

　　辅料:葱,姜

　　这道菜现学的…… 跟爸爸学的[哈哈][哈哈] 说是最正宗的【东北大拉皮】的做法 因为爸爸以前在东北的部队呆了十几年 上个我学来的成果吧

　　东北大拉皮的做法步骤

　　1. 买的拉皮，倒入碗里，肉丝，辣椒，葱，姜，黄瓜丝，胡萝卜丝

　　酱个肉丝用油把肉丝炒熟(大火爆炒)用酱油上色，在拉皮上均匀的洒些盐入味，然后把这些材料依次摆上，练油来了油泼，拌匀，完成美美的开吃吧!

　　补充一下:买的是既食的拉皮，拉皮要用水浸泡一段时间，多冲洗几次，用剪刀或用手弄小段(因为袋装的拉皮很长)[哈哈][哈哈]

　　2. 成品图www.meichubang.com

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